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14 NEM VIET (2 STK.) ^1,3,4,6,11

Hausgemachte Fühlingrollen mit Hühnereisch, Glasnudeln, Gemüse

19 YAKITORI (3 STK.)

marinierte Hühnerspieße mit Teriyaki-Soße nach japanischer Art

18 GA SATE (2 STK.)

gegrillte Hähnchenspieße mariniert mit vietnamesischen Gewürzen und verfeinet mit Erdnüssen und Erdnusssoße

17 TOM CHIEN (3 STK.) ^1,2,T

Garnelen paniert

16 SOMMERROLLEN (2 STK.) ^1,2,4,T

Mit Reisnudeln, frischen Salat, Hausgemacht Soße

15 NEM TOM CUA (4 STK.) ^{1,3,4,6,11,I,N}

Knusprige Frühlingrollen, Garnelen und Krabben

13 HA CAO (4 STK.) ^1,2

Gedämpfte Teigtashen gefüllt mit Garnelen und Hühner

12 Gyoza chicken (5 STK.) ^1,11,I,N

Teigtaschen gefüllt mit Hühner Gemüse und Nudeln

11 GYOZA VEGGIE (5 STK.)

Teigtaschen Gefüll mit Gemüse und Nudeln

10 EDAMME (Vegan)

Japannische Bohnen in Salzwasser

9 FRÜHLINGSROLLEN VEGIE- NEM CHAY (6 STK.)

Vegetarische-Mini Frühlingrollen

8 WANTAN CHIEN (5 STK.)

frittierte Wantan mit gemischte Hühnerfleisch, süß-sauer Soße zum Dippen.

7 WANTAN SUPPE

Klassische Wantan-Suppe aus Teigtasche, gefüllt mit zartem Hühnerfleisch und frischem Gemüse

6 SPECIAL MISO

Suppe mit Lachs, Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln

5 MISO-SUPPE

Tofu, Seetang, Frühlingszwiebeln

3 SUP SUA DUA

Kokosmilchsuppe mit Champignons,Tomaten und Koriander

2 SUP CANH CHUA

Würzig-sauere Suppe mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Zitronengras, Koriander, dazu

1 SUP MIEN GA

klare Suppe aus einem geschmacksvollem und gewürzreichem Hühnerfleisch mit Glasnudeln und frischem Gemüse

K2 KIND-SÜßE ^1,N,T

PANIERT-HÜHNERFLEISCH - Süßkartoffelpommes, Salat, Süß-Sauer Soße

K1 KIND-HAPPY ^1,6,7,12

GEGRILL-HÜHNERFLEISCH - Süßkartoffelpommes, Salat, Süß-Sauer Soße

25 MANGO SALAT

Frische Mango, Karrotte, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und exotischem Hausdressing, dazu

24 PAPAYA SALAT

Grüne Papaya mit Karrotte, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und exotischem Hausdressing, dazu

21 KIMCHI

eingelegter Chinakohl, scharf

20 SEETANG SALAT

japanischer Seetang Salat verfeinert mit Sesam Soße

K3 FUKI-KID ^1,2,14,N,T

KNUSPRIGE GARNELEN - Süßkartoffelpommes, Salat, Süß-Sauer Soße

53 GEGRILL-MAGURO (MEDIUM) ^1,4,6,11,N

Gegrillt-Thunfischfilet, Gemüse mit Hausgemachte-Teriyaki Soße

52 LACHS-TERIYAKI ^1,4,6,11,N

Gegrillt-Lachsfilet, Gemüse mit Hausgemachte-Teriyaki Soße

51 BEEF-TERIYAKI ^1,6,11,N

Gegrillt-Rinderfilet, Gemüse mit Hausgemachte-Teriyaki Soße

50 CHICKEN-TERIYAKI ^1,6,11,M

Gegrillt-Hühnerfleisch, Gemüse mit Hausgemachte-Teriyaki Soße

68 FUKI- HONIG

Gebratene Gemüse mit Honig ,Sesam und Reis, dazu

65 COM SOT LAC

Jasminreis als Beilage mit verschiedenem Gemüse in Erdnuss-Kokosmilch, dazu

64 COM CA RI (leicht scharf)

mit vershiedenem Gemüse in roter Curry-Kokosmilch Jasminreis als Beilage , dazu

61 RAU XAO

Jasminreis und in karamellisierter Sojasoße gebratene Gemüse, dazu

60 XAO SA OT (SCHARF)

Gebratene Gemüse mit Zitronengras, Chili, dazu Jasminreis

39 BUN NAM BO

Lauwarme Reisnudeln mit frischen Salat, vietnamesischen Kräutern, Erdnüsse und Sojasprossen in hausgemachtem Dressing, dazu

37 COM RANG

Gebratener Reis mit Eierflocken, frischem Gemüse, und Röstzwiebeln, dazu

35 UDON XAO

gebratene Udon mit verschiedenem Gemüse & Sojasoße, Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu

34 MIEN XAO

gebratene Glasnudeln mit frischem Gemüse, Morcheln, Sojasprossen, Koriander, Röstzwiebeln, dazu

33 PHO XAO

gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen, Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln, dazu

32 UDON- SUPPE

Udon-Nudel-Suppe mit, Shiitake, Pak Choi und Möhren, dazu

30 PHO HA NOI – SUPPE

vietnamesische Reisbandnudelsuppe aus würziger Fleischbrühe, Zwiebeln, Sojasprossen und Koriander, dazu

FUKI MENU

SUSHI-SPEZIALITÄTEN-ROLL

TEMPURA-SUSHI (Frittierten Rollen - 8 STK.)

SASHIMI-SUSHI

INSIDE-OUT-ROLL (8 STK.)

NIGIRI-SUSHI (2 STK.)

MAKI-SUSHI (8 STK.)

Sesambällchen (3 STK.) ^1,6,11

Mochi-Eis (3 STK.) ¹

Japan-Reiskuchen mit Eisfüllung

Gebackene Bananen mit Honig ¹

MT7 MIX-MENU

4 stk Maki Gurke, 4 stk Tori Maki, 4 stk surimi-Roll, 4 stk Ura-tempura

MT6 FUKI-MENU

4 stk Sake Maki, 4 stk Gurke Maki, 4 stk Surimi-Roll, 4 stk Tori-Tempura

MT5 VEGIE MENU

4 stk Maki Gurke, 4 stk Mango Maki, 4 stk Vegie-Roll, 4 stk Vegie-Tempura

MT4 COM SOT LAC

Jasminreis als Beilage mit verschiedenem Gemüse in Erdnuss-Kokosmilch, dazu

MT3 COM CA RI (leicht scharf)

mit vershiedenem Gemüse in roter Curry-Kokosmilch Jasminreis als Beilage , dazu

MT2 BUN BO NAM

Lauwarme Reisnudeln mit frischen Salat, vietnamesischen Kräutern, Erdnüsse und Sojasprossen in hausgemachtem Dressing, dazu

MT1 PHO HA NOI – SUPPE

vietnamesische Reisbandnudelsuppe aus würziger Fleischbrühe, Zwiebeln, Sojasprossen und Koriander, dazu

Reis

Sushireis

Currysoße

Erdnusssosse

Aperol Spitz ^1,4

Sekt, Aperol, Orangen, Soda

Pinacolada ⁴

Rum, Ananassaft, Sahne, Kokossirup

Maitai ^A

Rum, Orangensaft, Limetten, Mandelsirup, Lime Juice

Caipirina ⁴

Cachaca, Limetten, ROhrzzzucker, Lime Juice

Mojito ⁴

Rum, Ginger Ale, Limetten, Minze, Soda

Hanoi Mule ⁴

Reisschnapss, lngwer, Gurke, Ginger Ale

Hugo ^1,4

Sekt, Holundersirup, Limetten, Minze, Soda

Softdrinks (1,0 Liter)

Flaschen Weine (0.75L) ^{Farbstoff, Koffeinhaltig, Chininhaltig, Konservierungsstoffe, Antioxidationsmittel}

Tra Bac Ha

Minze Tee mit Limetten, Honig

Tra Cam Gung

Zitronengrass Tee mit Limetten, Honig

Tra Gung

Ingwer Tee mit Limetten, Honig

Grün Tee

Jasmin Tee

Kaffee Viet Nam (Heiß) ²

Vietnamesischer Kaffee mit Kondensmilch

Latte Machiato

Cappuccino

Kaffee

Espresso

Ca Phe Sua Da VietNam (Kalt)

Vietnamesischer Eiskaffee mit Kondensmilch und Eiswürfel

Kirin Bier (japan-Bier)

0.33L

Thai Bier

0.33L

Stuttgart Hofbräu (Alkoholfrei)

0.5L

Paulaner (Alkoholfrei)

0.5L

Paulaner Hefe Weizen

0.5L

Stuttgart Hofbräu

Virgin Mojito ¹

Minze, Rohrzucker, Limetten, Ginger, Ale, Eiswürfel

Cocount Kiss ⁴

Ananassaft, Kokossirup, Sahne, Eiswürfel

Ananas Minz-Shake

Ananas, Minze, Shake

Tra Da ( Eistee)

Eistee, Limetten, Rohrzucker, Eiswürfel

Lychee Limo ⁵

Lycheenektar, Limetten, sprite, Eiswürfel

Lychee Limo ⁵

Lycheenektar, Limetten, sprite, Eiswürfel

Chanh Da

Limetten, Rohrzucker, Mize, lngwer, Soda, Eiswürfel

Mango Lassi